ワインが余った時こそサングリア！古いものでも美味しく作るコツとは

余ったワインを長いこと冷蔵庫などに置いていると、渋みや酸味が増えてしまうこともあります。

そのようなときはサングリアにして、余ったワインを有効活用するのも1つの手です。

渋みや酸味が増えた状態のワインでも、果物を足して楽しむサングリアなら飲みやすくできます。

また古いワインを美味しく楽しむために、生のフルーツではなく果物の缶詰を選ぶという方法もあります。

缶詰の果物でシロップも使うことで、甘味が足されて余ったワインの渋みや酸味が気にせず楽しめるかもしれません。